Dos de saumon
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Galettes de patates douces au saumon
Ail | Avocat | Citron | Crème | Cumin | Farine | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noix de coco | Oeuf | Oignon | Patate douce | Persil | Poisson | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Saumon | Sel
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
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Dôme aux 2 saumons
Aneth | Court bouillon | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oignon | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Dome de mousse d'asperges au saumon fumé
Asperges blanches | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Oeuf | Saumon fumé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
Barbecue & co | Plus de 300 modèles de barbecues
34
Dos de saumon atlantique en robe de choux et son sabayon de tomates confites moutardé
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Dos de saumon au grill
Beurre | Ciboulette | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Dos de saumon en croûte
Eau | Estragon | Feuilles de gélatine | Fumet de poisson | Gelée | Gros sel | Oignon | Poivre | Saumon | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Gratin de saumon pommes de terres et patates douces façon raclette.
Beurre | Cannelle | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fromage | Gingembre | Noisettes | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saumon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Saumon fumé en crêpe de sarrasin piment doux/vodka et sa chantilly citronnée à l'aneth
Aneth | Crème liquide | Eau | Farine de sarrasin | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Oeufs de lump | Piment | Saumon fumé | Sel | Vodka
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Dôme aux deux saumons
Aneth | Court bouillon | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Dos de saumon grillé au basilic spazle et purée de potiron
Basilic | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Saumon | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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